Le culte y est assuré par un prêtre de Sfax. L’eucharistie hebdomadaire a lieu dans une salle polyvalente construite 25 rue d’Alger dans l’ancienne cour de récréation d’un jardin d’enfants. Ce lieu de culte se situe dans le quartier dit « bab Bhar », entre l’ancienne église (dont le clocher a pris une allure de minaret) et la mosquée Sidi Salem Laroussi.
L’Eglise de Gabès consacrée à l’Immaculée Conception se veut servante du dessein de Dieu de manifester son amour au peuple de ce pays et particulièrement aux pauvres et à ceux qui souffrent. Chrétiens catholiques, protestants, orthodoxes et évangélistes se retrouvent les jours de grande fête
